Winter Beef Cooking Camp (2025)
Hanul Bucovinei (Câmpulung Moldovenesc) Calea Bucovinei, numărul 270, Câmpulung Moldovenesc, județul Suceava, RomâniaÎn perioada 7-8 Februarie 2025, la Hanul Bucovinei din Câmpulung Moldovenesc va avea loc Winter Beef Cooking Camp, tabără de creație culinară excluiv pe carne de vită. Invitați: Szabi Lengyel, Andras Zsigmond, Adrian Șutu, Dorin Mocanu, Constantin Ciurlă, Adrian Berbecel, Bogdan Corduneanu, Claudiu Cîrțînă, Marinel Dima și Cristian Necula Fercu. Carnea de vită este prezentă în mediul culinar sub diverse cut-uri, există în majoritatea bucătăriilor și este apreciată cu succes de către o pondere semnificativă a consumatorilor de produse gourmet. Anul 2025 va fi axat pe asocierea dintre stilurile de a găti carne de vită și mediul natural înconjurător, felul […]